Contenuto nutrizionale della bacca di goji

03-09-2022

Contenuto nutrizionale della bacca di Ggoji


La bacca di goji essiccata contiene polisaccaridi di goji, vari aminoacidi, oligoelementi, vitamine, taurina, alcaloidi, oli volatili e altri componenti. Il suo ingrediente principale è il polisaccaride Lycium barbarum. Le proteine ​​e gli aminoacidi sono importanti sostanze contenenti azoto nella bacca di goji. La proteina grezza della bacca di goji contiene 18 aminoacidi e 8 aminoacidi essenziali per il corpo umano. Gli amminoacidi liberi rappresentano più della metà degli amminoacidi totali. Lycium barbarum contiene potassio, calcio, ferro, cobalto e manganese. , selenio, magnesio e altri elementi e altri minerali sotto forma di sostanze inorganiche.

Bacche di goji essiccateè molto ricco di sostanze nutritive. Ogni ettogrammo di bacche di goji contiene 4,49 grammi di proteine ​​grezze, 2,33 grammi di grasso grezzo, 9,12 grammi di carboidrati, 96 mg di carotenoidi, 0,053 mg di tiamina, 0,137 mg di riboflavina e 19,8 mg di acido ascorbico. , Betaina 0, 26 mg e una varietà di vitamine e aminoacidi. (Dati da determinare, vengono forniti materiali didattici wolfberry biologici)

Il contenuto nutritivo della bacca di goji per 100 grammi di cibo: 72,2 grammi di acqua, 4 grammi di proteine, 0,8 grammi di grassi, 19,3 grammi di carboidrati, 141,8 kilojoule di calorie disponibili; 2,7 grammi di vitamine, di cui 8,60 mg di carotene, zolfo ammina 0,52 mg, riboflavina 0,13 mg niacina 1,9 mg acido ascorbico 34 mg; sale inorganico 1 g, di cui calcio 55 mg fosforo 86 mg, ferro 1,4 mg. Inoltre, Lycium barbarum contiene anche polisaccaride Lycium barbarum (LBP), pigmento di aminoacidi (criptoxantina rossa a bacca di acido zeaxantina) e così via.

Il contenuto di vitamine nella bacca di goji è 40 volte quello delle mele, 28 volte quello delle pere, 6 volte quello delle pesche fresche e 3 volte quello dei pomodori. I nutrienti di bacca di gojipuò essere rapidamente assorbito dal corpo umano dopo averlo preso, reintegrare rapidamente la nutrizione e ripristinare la forza fisica.


Ricevi l'ultimo prezzo? Ti risponderemo al più presto (entro 12 ore)

Politica sulla riservatezza